Eten, wijn en cocktails. Kort gehouden.
Wijnen
Wijn per glas
Crémant de loire 'funambulles' | alain robert 9
Verdejo | hilanda, spanje 6
Vinho verde | quinta da calcada, portugal 7
Chardonnay | corette, frankrijk 8
Riesling trocken | wagner stempel, rheinhessen 9,5
Cinsault-grenache | saint félix, frankrijk 6
Merlot-sangiovese 'rubico' | cevico, italië 6
La petite syrah | domaine les yeuses, pays d'hérault 7
Spätburgunder 'vulkangestein' | burggarten, ahr 10
Muscat de beaumes-de-venise 'amour' | saint roch, rhône 9,5
PX 'old wine' | toro albala, montilla-moriles 15,5
Tawny port 'special reserve' | caldas, portugal 8
Sobr still | dr. loosen 8,5
Sobr sparkling | dr. loosen 9,75
Bubbel per fles
Crémant de loire 'funambulles' | alain robert 45
Sekt blanc et noir | griesel, hessische bergstrasse '23 64
Champagne réserve | billecart-salmon 89
Champagne 749 extra brut | jacquesson 145
Champagne rosé | billecart-salmon 145
Champagne blanc de blancs | billecart-salmon 150
Wit per fles
Verdejo | hilanda '25 30
Vinho verde | quinta da calcada '25 35
Pinot gris | weingut wolf, pfalz '25 38
Pinot grigio 'riff' | lageder, veneto '25 39
Chardonnay | corette '25 40
Picpoul de pinet | félines jourdan, languedoc '25 42
Riesling trocken | wagner-stempel, rheinhessen '25 47
Chardonnay '234' | enate, somontano '25 49
Garnacha blanca 'botijo' | frontonio, campo de borja '25 49
Silvaner escherndorf | horst sauer, franken '25 50
Getariako txakolina | txomin etxaniz, baskenland '25 50
Sauvignon blanc 'le petiot' | domaine ricard, loire '25 54
Gavi 'gelsomora' | cossetti, piëmonte '24 54
Misto mare | alois lageder, alto adige '25 55
Grüner veltliner | loimer, kamptal '25 56
Naked white | heinrich, burgenland '24 56
Gluegglich | loimer 56
Verdicchio di matelica | bisci, marche '25 56
Vouvray 'empreinte' | alain robert, loire '25 58
Albariño 'san campio' | terras gauda, rías baixas '25 58
Mâcon 'les genièvres' | talmard, mâconnais '24 59
Chardonnay 'weth & welz' | knewitz, rheinhessen '23 60
Sauvignon blanc | sattlerhof, südsteiermark '25 60
Chardonnay | croisée comtoise, jura '23 65
Coteaux bourguignons | prunier bonheur '23 65
Riesling trocken | dönnhoff, nahe '25 65
Weissburgunder | rebholz, pfalz '25 65
Chardonnay ingelheim | baum barth, rheinhessen '24 67
Etna bianco | pietradolce, sicilië '25 69
Riesling kabinett 'badstube' | j.j. prüm, mosel '23 70
Grüner veltliner 'käferberg' | loimer, kamptal '21 85
Pouilly-fuissé 'tête de cuvée' | château fuissé '23 96
Riesling GG röttgen | winningen '19 100
Chardonnay 'r' | rebholz, pfalz '21 112
Riesling GG felsenberg | dönnhoff, nahe '22 125
Rosé per fles
Cinsault-grenache | saint félix '25 30
Côtes de provence 'les fenouils' | domaine de jale '25 45
Rood per fles
Merlot-sangiovese 'rubico' | cevico '25 30
La petite syrah | les yeuses, pays d'hérault '24 35
Pinot noir | villa wolf '24 40
Rioja crianza | heraclio alfaro '22 42
Rosso piceno 'rosso di forca' | centanni, marche '24 45
Montepulciano d'abruzzo riserva | i lauri '22 46
Primitivo 'orion' | masseria li veli, puglia '25 46
Monastrell 'paraje marín' | viña elena, jumilla '24 49
Cahors 'le pur fruit' | combel-la-serre '24 50
Spätburgunder 'vulkangestein' | burggarten, ahr '23 50
Cairanne | brusset, rhône '25 55
Gluegglich rot | loimer, kamptal 56
Zweigelt | heinrich, burgenland '19 58
Pinot noir | serge laloue, loire '25 60
Ripasso valpolicella | manara, veneto '23 62
Ribera del duero crianza | condado de haza '22 62
Fleurie | clos de la roilette, beaujolais '24 63
Trousseau | croisée comtoise, jura '23 64
Spätburgunder | rings, pfalz '23 65
Spätburgunder | jülg, pfalz '24 65
Chianti classico | badia a coltibuono, toscane '22 66
Bordeaux | château grand village '23 69
Etna rosso | pietradolce, sicilië '24 69
Garnacha 'telescopio' | frontonio, campo de borja '23 69
Spätburgunder 'tradition' | rebholz, pfalz '22 87
Saint-émilion | château haut roc blanquant '19 98
Pommard vieilles vignes | joseph voillot, bourgogne '23 112
Brunello di montalcino | siro pacenti, toscane '20 118
Valdeginés | artadi, rioja '21 125
Spätburgunder saumagen | rings, pfalz '23 165
Drankenkaart
Aperitief
Fluitje heineken 3,25
Crémant de loire | per glas 9
Vermouth | op ijs, sinaasappel 6,5
Negroni | gin, rode vermout, bitter 12
Cocktails
Negroni | gin, rode vermout, bitter 12
Espresso martini | vodka, espresso, koffielikeur 13
Margarita | tequila, limoen, zout 12,5
Paloma | tequila, grapefruit, soda 12
Gin-tonic | gin naar keuze, tonic 11
Bier
Heineken | fluitje / vaasje 3,25 / 3,5
Brand | neipa 6,5
Mannenliefde | saison 6,5
Skuumkoppe | weizen 6,5
Heineken 0.0 | alcoholvrij 4
Bloesem bluf | 0,5% alcoholvrij 5,5
Bloesem blond | blond 6,5
Stëlz
Stëlz hard seltzer | framboos 4,5% 5,5
Stëlz hard iced tea | perzik 4,5% 5,5
Stëlz hard lemonade | aardbei 4,5% 5,5
Fris
Coca-cola | regular / zero 3,5
Fuze tea | green 3,9
Appelsap | bio, schulp 3,9
Ginger ale | royal bliss 4
Tonic | royal bliss 4
Orangina 4
Digestief
Whisky | talisker 10 yr 7
Cognac | merlet vs 8
Cognac | merlet vsop 10
Grappa | nebbiolo 7
Tequila | 30-30, 100% agave 7
Amaretto | doragrossa 7
Koffie & thee
Espresso 2,9
Dubbele espresso 3,8
Espresso macchiato 3,1
Cappuccino 3,5
Lungo 3,1
Latte macchiato 4
Groene thee 3,6
Zwarte thee 3,6
Rooibos thee 3,6
Gember- of muntthee | vers 3,6
Aperitief
Fluitje heineken 3,25
Crémant de loire | per glas 9
Vermouth | op ijs, sinaasappel 6,5
Negroni | gin, rode vermout, bitter 12
Wijn per glas
Crémant de loire 'funambulles' | alain robert 9
Verdejo | hilanda, spanje 6
Vinho verde | quinta da calcada, portugal 7
Chardonnay | corette, frankrijk 8
Riesling trocken | wagner stempel, rheinhessen 9,5
Cinsault-grenache | saint félix, frankrijk 6
Merlot-sangiovese 'rubico' | cevico, italië 6
La petite syrah | domaine les yeuses, pays d'hérault 7
Spätburgunder 'vulkangestein' | burggarten, ahr 10
Muscat de beaumes-de-venise 'amour' | saint roch, rhône 9,5
PX 'old wine' | toro albala, montilla-moriles 15,5
Tawny port 'special reserve' | caldas, portugal 8
Sobr still | dr. loosen 8,5
Sobr sparkling | dr. loosen 9,75
Cocktails
Negroni | gin, rode vermout, bitter 12
Espresso martini | vodka, espresso, koffielikeur 13
Margarita | tequila, limoen, zout 12,5
Paloma | tequila, grapefruit, soda 12
Gin-tonic | gin naar keuze, tonic 11
Bier
Heineken | fluitje / vaasje 3,25 / 3,5
Brand | neipa 6,5
Mannenliefde | saison 6,5
Skuumkoppe | weizen 6,5
Heineken 0.0 | alcoholvrij 4
Bloesem bluf | 0,5% alcoholvrij 5,5
Bloesem blond | blond 6,5
Stëlz
Stëlz hard seltzer | framboos 4,5% 5,5
Stëlz hard iced tea | perzik 4,5% 5,5
Stëlz hard lemonade | aardbei 4,5% 5,5
Fris
Coca-cola | regular / zero 3,5
Fuze tea | green 3,9
Appelsap | bio, schulp 3,9
Ginger ale | royal bliss 4
Tonic | royal bliss 4
Orangina 4
Digestief
Whisky | talisker 10 yr 7
Cognac | merlet vs 8
Cognac | merlet vsop 10
Grappa | nebbiolo 7
Tequila | 30-30, 100% agave 7
Amaretto | doragrossa 7
Koffie & thee
Espresso 2,9
Dubbele espresso 3,8
Espresso macchiato 3,1
Cappuccino 3,5
Lungo 3,1
Latte macchiato 4
Groene thee 3,6
Zwarte thee 3,6
Rooibos thee 3,6
Gember- of muntthee | vers 3,6
gosschalklaan 12, 1014 dc amsterdam
@eetcafedegoos · maandag gesloten
eén drankje, zei je.
klik om de kaart open te slaan
Barhappen
Om te delen
Baskische bloedworst | gebrande appelcompote, ketjap 9,5
Aubergine tempura | pruimensaus, sesammayonaise 8,5
Pasteitjes (3) | kip & garnaal, thaise basilicum, pompoen 9,5
Zuurdesem | opgeslagen boter met olijfolie, nori, pickle 5
Frites | limoenmayo, pinda, bieslook 6
Rauwe oester per stuk | leche de tigre 3,5
Gestoomde oester per stuk | bosui, gember, miso 4
Mosselen | gochujang, witte wijn, peterselie 12
1/2 broccoli van de bbq | bonencrème, citroen, oude kaas 9,5
menu de goos drie gangen 42,5
Met brood van het huis erbij. Kies per gang, alles is ook los te bestellen.
Waterarrangement 3,50 p.p.
Paddenstoelen | ei, knolselderij, vadouvan
Vistartaar | granny smith, koolrabi, jalapeño
Noordzee bisque | pompoen, vijgenblad, garnaal
Kip van de bbq | sticky rice, limoenbladolie, koolraap, jus
Vis | tamarinde, bloemkool, sansho
Chinese kool | stamppotje, hazelnoot, kerrie, botersaus
Varkenssteak (800g) | broccoli, parmaham, jus
voor 2, supplement + 6 p.p.
Kaas van De Kaaskamer | compote
supplement + 3
Gevulde soes | pandanijs, chocoladesaus
Amandeltaart | rode druif, kokos, sorbet
Praligato | 2 bollen praliné-ijs, espresso
Allergieën of wensen? Zeg het ons.
Rosé
Cinsault-grenache | saint félix '25 30
Côtes de provence 'les fenouils' | domaine de jale '25 45
Rood
Merlot-sangiovese 'rubico' | cevico '25 30
La petite syrah | les yeuses, pays d'hérault '24 35
Pinot noir | villa wolf '24 40
Rioja crianza | heraclio alfaro '22 42
Rosso piceno 'rosso di forca' | centanni, marche '24 45
Montepulciano d'abruzzo riserva | i lauri '22 46
Primitivo 'orion' | masseria li veli, puglia '25 46
Monastrell 'paraje marín' | viña elena, jumilla '24 49
Cahors 'le pur fruit' | combel-la-serre '24 50
Spätburgunder 'vulkangestein' | burggarten, ahr '23 50
Cairanne | brusset, rhône '25 55
Gluegglich rot | loimer, kamptal 56
Zweigelt | heinrich, burgenland '19 58
Pinot noir | serge laloue, loire '25 60
Ripasso valpolicella | manara, veneto '23 62
Ribera del duero crianza | condado de haza '22 62
Fleurie | clos de la roilette, beaujolais '24 63
Trousseau | croisée comtoise, jura '23 64
Spätburgunder | rings, pfalz '23 65
Spätburgunder | jülg, pfalz '24 65
Chianti classico | badia a coltibuono, toscane '22 66
Bordeaux | château grand village '23 69
Etna rosso | pietradolce, sicilië '24 69
Garnacha 'telescopio' | frontonio, campo de borja '23 69
Spätburgunder 'tradition' | rebholz, pfalz '22 87
Saint-émilion | château haut roc blanquant '19 98
Pommard vieilles vignes | joseph voillot, bourgogne '23 112
Brunello di montalcino | siro pacenti, toscane '20 118
Valdeginés | artadi, rioja '21 125
Spätburgunder saumagen | rings, pfalz '23 165
gosschalklaan 12, 1014 dc amsterdam
@eetcafedegoos · maandag gesloten
eén drankje, zei je.
wijnkaart
klik om de kaart open te slaan
Bubbel
Crémant de loire 'funambulles' | alain robert 45
Sekt blanc et noir | griesel, hessische bergstrasse '23 64
Champagne réserve | billecart-salmon 89
Champagne 749 extra brut | jacquesson 145
Champagne rosé | billecart-salmon 145
Champagne blanc de blancs | billecart-salmon 150
Wit
Verdejo | hilanda '25 30
Vinho verde | quinta da calcada '25 35
Pinot gris | weingut wolf, pfalz '25 38
Pinot grigio 'riff' | lageder, veneto '25 39
Chardonnay | corette '25 40
Picpoul de pinet | félines jourdan, languedoc '25 42
Riesling trocken | wagner-stempel, rheinhessen '25 47
Chardonnay '234' | enate, somontano '25 49
Garnacha blanca 'botijo' | frontonio, campo de borja '25 49
Silvaner escherndorf | horst sauer, franken '25 50
Getariako txakolina | txomin etxaniz, baskenland '25 50
Sauvignon blanc 'le petiot' | domaine ricard, loire '25 54
Gavi 'gelsomora' | cossetti, piëmonte '24 54
Misto mare | alois lageder, alto adige '25 55
Grüner veltliner | loimer, kamptal '25 56
Naked white | heinrich, burgenland '24 56
Gluegglich | loimer 56
Verdicchio di matelica | bisci, marche '25 56
Vouvray 'empreinte' | alain robert, loire '25 58
Albariño 'san campio' | terras gauda, rías baixas '25 58
Mâcon 'les genièvres' | talmard, mâconnais '24 59
Chardonnay 'weth & welz' | knewitz, rheinhessen '23 60
Sauvignon blanc | sattlerhof, südsteiermark '25 60
Chardonnay | croisée comtoise, jura '23 65
Coteaux bourguignons | prunier bonheur '23 65
Riesling trocken | dönnhoff, nahe '25 65
Weissburgunder | rebholz, pfalz '25 65
Chardonnay ingelheim | baum barth, rheinhessen '24 67
Etna bianco | pietradolce, sicilië '25 69
Riesling kabinett 'badstube' | j.j. prüm, mosel '23 70
Grüner veltliner 'käferberg' | loimer, kamptal '21 85
Pouilly-fuissé 'tête de cuvée' | château fuissé '23 96
Riesling GG röttgen | winningen '19 100
Chardonnay 'r' | rebholz, pfalz '21 112
Riesling GG felsenberg | dönnhoff, nahe '22 125
En daarbij.
Onze sommelier zet producenten met karakter op de wijnkaart en schenkt je graag iets in dat je nog niet kende. Bier en cocktails staan er gewoon naast.